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韩式传统虾饼| 夏季的消暑小食,做法简单,无负担感,放凉吃也美味。大虾去头剥壳,划开背部取沙线,平铺划几刀;虾身洗净擦干,撒盐和白胡椒;芥末粉加水调匀,涂于虾身并蘸面粉,整只裹满加盐的鸡蛋液,煎至金黄;酱油、少许白醋、葱花、芝麻调匀成汁,用虾饼蘸食。

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